En kväll lagade Johnny något som var jätte smaskens, nämligen snickers. Eller snickersapor som det står i receptet. Det är inte precis något Lchf vänligt recept, men det var åtminstone gott och utan tillsatt socker. Receptet kommer från boken " Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk" skriven av Ulrika Hoffer.

 

 

 

 

Finhacka jordnötterna i t.ex. en matberedare. Tillsätt dadlar, kakao, vaniljpulver och kokosfett. Kör tills du har en jämn deg. Ta upp degen och knåda lite, så att den blir ordentligt kompakt. Kavla ut den mellan bakplåtspapper. Kyl och skär i bitar.