Runebergstårta lchf
Idag kände jag för att lyxa till det, Runebergsdagen till ära. Sökte på nätet efter ett recept på lchf Runebergstårtor och till min glädje hittade jag ett på Snellmans hemsida.
Du behöver följande:
150 g smör
1 dl sötning
2 ägg
2 tsk bakpulver
3 dl mandelmjöl
1 dl krossade hasselnötter
1 dl grädde
1 msk fiberhusk
(2 droppar bittermandel)
1 dl sötning
2 ägg
2 tsk bakpulver
3 dl mandelmjöl
1 dl krossade hasselnötter
1 dl grädde
1 msk fiberhusk
(2 droppar bittermandel)
Rör ihop smör och sötning, tillsätt sedan ett ägg i taget. Tillsätt resten av ingredienserna. Sätt i muffinsformar. Grädda i 200 grader i ca 15 min. Dekorera med färskost eller grädde och bär. Det blir ca. 9 stycken "tårtor".
Kommentarer
Trackback
