Granatäpplen med grädde
Förra veckan kände jag för att lyxa till det med lite efterrätt. Hade några granatäpplen som jag ville göra något av, det blev följande dessert.
Du behöver:
2 granatäpplen
4 dl grädde
1 krm vaniljpulver
1 dl krossade hasselnötter (eller andra nötter)
4 msk turkisk yoghurt
ev. lite sötning
Gör så här:
Vispa grädden. Blanda i vaniljpulver, hasselnötter, turkisk yoghurt och sötning. Hacka ur kärnorna ur granatäpplena (skär äpplena i mitt itu och banka ur kärnorna t.ex. med den sked). Blanda ner kärnorna i smeten. Klart!
Det blev riktigt uppfriskande med granatäppelkärnorna. Smaskens till sista droppen.
Kommentarer
Trackback
