En annan sorts kladdkaka
Kände för lite efterrätt idag så rörde ihop en kladdkaka. Gott blev det! Trodde först kakan skulle misslyckas då den var helt lös efter 10 minuter i ugnen (stod max 10 min i ugnen), men satte in den 5 minuter till och den blev helt perfekt. Ibland lyckas man.
Receptet var följande:
100 g smör
2 ägg
2 dl Sukrin melis
1 dl mandelmjöl
4 msk kakao
1 krm vaniljpulver
1 krm salt
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret. Vispa ägg och Sukrin melis pösigt. Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Grädda i 10-15 minuter. Servera med vispad grädde eller glass.
Receptet räcker till ca 5-8 bitar beroende på storlek, gör dubbelsats om du vill få en större kaka.
Kommentarer
Trackback
