Vilken lyckad helg det blev! På fredagen satte vi oss i bilen och åkte ner mot Åbo. Som vanligt stannade vi i Björneborg och gick på några loppis. Vädret var lite grått, men kunde inte göra så mycket åt den saken.

 

Veckan som gått var minst sagt lite snuvig, men det blev bättre till slutet av veckan. Varför ska jag alltid bli förkyld i Oktober, ja det kan man fråga sig. De första dagarna denna vecka såg ut så här.

 

 

Mängder av mysbelysning, mina två bästa vänner denna vecka (snårapappret och febertermometern), Ticket to ride och flera te koppar av mitt favorit te. 

 

En kväll lagade Johnny något som var jätte smaskens, nämligen snickers. Eller snickersapor som det står i receptet. Det är inte precis något Lchf vänligt recept, men det var åtminstone gott och utan tillsatt socker. Receptet kommer från boken " Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk" skriven av Ulrika Hoffer.

 

 

 

 

Finhacka jordnötterna i t.ex. en matberedare. Tillsätt dadlar, kakao, vaniljpulver och kokosfett. Kör tills du har en jämn deg. Ta upp degen och knåda lite, så att den blir ordentligt kompakt. Kavla ut den mellan bakplåtspapper. Kyl och skär i bitar. 

 

I december då vi åker på en liten resa över till Umeå tänker jag handla hem en hel hög av mitt favorit te. Har sökt överallt här hemma efter en te sort som smakar rabarber, men har inte hittat någon. I somras köpte jag bara på måfå en te sort på Ica, oj så god den var. Den har nu blivit en av mina favoriter. Synd då det inte finns någon motsvarande här i butikerna. Möjligtvis i någon specialbutik, men det här var ju en riktigt billig variant. Får helt enkelt köpa flera förpackningar då jag besöker en Ica butik nästa gång.

 

Igår kom den första snön som lämnade kvar på marken. Ja i alla fall flera timmar låg den kvar. Imorse var snön dock ett minne blott. 

 

Tänk vad solen kan vara eftertraktad så här års! Ja när vill man inte ha sol föresten? Det är nu då det blir allt mörkare om dagarna som man uppskattar de få stunderna av sol. Jag tror inte jag är ensam om att njuta av solens värmande strålar, Whiskas njuter nog lika mycket hon också.

 

Hösten är säsongspremiärernas tid. Just nu finns det flera bra program och serier att titta på. De flesta serier ser jag nog på tv, medan jag ser några få på nätet. Bara jag kommer ihåg att lägga programmen på inbandning på digiboxen, så är det sedan fritt fram att se programmet när som helst. Något som dock irriterat mig länge är att det kommer så få bra program på helgerna, eller rättare sagt på fredags och lördagskvällarna. Varför kan man undra, är det inte då de flesta har tid att se på tv? 

 

Just nu ser jag fakiskt på hela TVÅ stycken finska program, nämligen Finlands auktionskung (tyvärr syntes vi inte i tv fastän vi var där då de spelade in ett program i somras) samt Aarteiden metsästäjät. Roligt att se om någon gör något fynd. 

 

Från Sveriges tv ser jag på flera olika program. För tillfället blir det Svenska Hollywoodfruar, Paradise Hotel, Bonde söker fru, Bytt är bytt, Dicte, Tjockare än vatten samt den nya serien Svartsjön. De flesta av dessa program har jag sett förr om åren. Fortsättningen på den danska kriminalserien Dicte ska bli intressant att följa. I Bytt är bytt förvånas man alltid över hur lite man egentligen vet om vad saker och ting är värda. Den nya serien Svartsjön verkar vara en riktigt spännande serie, helt i min smak.

 

På nätet följer jag för tillfället bara den sista säsongen av Vampire Diaries. Synd att det är den sista säsongen, vad ska jag se på nästa höst nu då? Ska bli spännande att se hur den åttonde säsongen slutar. Jo forresten, började titta på en ny serie också, Eyewitness, den var riktigt intressant. Hittills har det bara kommit två avsnitt men jag antar att det kommer fler. Skulle ju ha velat se alla nu på en gång. Serien baseras på en norsk serie med samma namn. Kanske jag borde söka efter den norska versionen och se den.

 

Har man lite att göra finns det ju ett stort utbud serier på nätet, bara att välja och vraka. Ibland blir det nästan för mycket. Men det är ju tur att man inte vill se på allt. Tiden skulle inte räcka till. Några serier som jag råkade läsa om här om dagen och som jag gärna skulle vilja se är bl.a. nya McGyver. Kan man faktiskt göra en ny McGyver, jag menar McGyver är ju McGyver. Nåja, vet ju inte före jag sett det. Serierna The last man on earth och Blindspot skulle jag också vilja se.

 

Jag kan helt enkelt inte få nog av bra, underhållande och spännande serier. 

 

 

 

Igår fick jag tända mysbelysningen redan på morgonen. Blev en hel dag i soffan tillsammans med snårapappret och filten. Ganska mysigt egentligen, minus förkylningen förstås. 

 

Eftersom det ännu är extremt lågt vatten så måste vi ta oss en tur till Lillö igår för att kolla hur det är med båten. Det var inget läge att ta upp den ännu, eller rättare sagt, det går inte. Får hoppas vattnet stiger nu så vi får upp den innan jul. Johnny hjälpte pappa att bära in utemöblemanget samt att ta upp deras båt, nu är det bara vår båt kvar att bekymra sig över. 

 

Det blev en riktigt bra dag på stan igår. Johnny hittade både jacka och byxor att köpa. Jag kom dock billigare undan. Blev lunch på Pikku Quattro med Johnnys föräldrar. Sedan vek vi in via loppiset där bredvid också. Jag hittade en arabia assiett samt en prydnadsren. Jag provade nog en hel del kläder bl.a. på Hm, men inget passade, som vanligt. Förövrigt tycker jag att det är så konstigt mode just nu (när är det inte det?). Eller så är det bara jag som börjar bli gammal. Mycket 90-tals kläder fanns det i alla fall. Inte precis sådana kläder som jag är så speciellt intresserad av att köpa, möjligtvis utsvängda byxor (såsmåningom, tycker om mina stuprörsjeans ännu). Skjortor fanns det många av, men äger faktiskt inte en enda skjorta, och jag har inte tänkt köpa någon heller. Använde skjortor tillräckligt ofta på 90-talet, så det får räcka.

 

Lördag morgon och jag känner mig sådär lagom utvilad. Men ska inte klaga. Känner mig lite bättre nu än då jag kom till jobbet igår kväll. Hoppas jag slipper frysa hela dagen idag. Har utrustat mig med finrexin och nässpray så än så länge är förkylningen under kontroll. 

 

Igår svängde jag in via Blomtorget. De har slutförsäljning inför vintern så passade på och köpte två blommor för 1 euro styck. Den vita som jag planterat på skåpet bredvid trappan hade gjort sitt så nu får en likadan blomma fast i röd nyans pryda skåpet.

 

Fredag idag, jippie! Men det känns inte riktigt som fredag ändå, ska ju jobba hela helgen. Känner mig inte riktigt på topp just nu. Trött är jag också. Hade sjukt i halsen igår då jag vaknade, samma sak idag. Är nog en förkylning pågång. Vill inte! I slutet på augusti kände jag samma sak, den förkylningen bröt aldrig ut, så hoppas på samma sak denna gång. Får väl hinka i mig en massa finrexin och halstabletter. Än så länge har jag inte så mycket mera snuva än vanligt. Suck, jag som hade tänkt fara till gymmet idag. Är nog bäst att skippa det. Vet ju hur långdragen en förkylning kan bli annars. 

 

Nu till något roligare. Var ju på en loppisrunda igår. Det blev Comboliina, Brändö loppis och Combo. Från de två förstnämnda kom jag inte ut tomhänt, men på Combo hittade jag ingenting. Irriterade mig på att det är samma saker på borden, vecka ut och vecka in. Tråkigt. Eller så är det jag som besöker stället för ofta. På Comboliina hittade jag muminglas, ni vet såna där från hamburgarkedjan MAX. Då jag tog i glasen väntade jag mig att se ett pris på ca 5 euro/st, överraskad blev jag då priset bara var 1,50€ st! Det fanns tre glas, men det ena hade jag redan från förut. Fanns två lilla my glas och jag ville ha dem båda. Tyckte de var så fina med både motivet och den gröna färgen. 

 

Läste Carolines blogg (alltså inte min egen blogg utan en annan Caroline, hehe), och tänkte en sån lista ska jag också skriva. Så här kommer min glada lista.

 

 

Det måste nog vara turkisk yoghurt med bär/frukt och mysli. Kan äta det morgon, middag, kväll om jag vill. Är ju så gott! Men det får inte vara vilken turkisk yoghurt som helst, nej det måste vara en laktosfri. Helst någon av sorterna nedan.

 

Andra godsaker jag gillar just nu är nog alla sorters glögg. Och ja, du kan nog börja dricka glögg redan nu. Känns ju inte sådär jätte inspirerande att dricka glögg efter jul så bäst att börja redan nu. Egentligen skulle jag ju nog kunna dricka glögg året runt. Bara man har lite glögg krydda går det att fixa glögg av nästan vilken saft som helst. Här om kvällen blev det glögg av en blandsaft och det smakade minst lika bra som vanlig glögg. Annars köper vi oftast osockrad glögg. Av den lite starkare varianten är Tähti glögi min favorit.

 

 

Överraskningsmiddag då jag kommer hem från jobbet, att få ligga och gosa med katterna, en promenad i naturen, sitta och titta ut över vattnet på Lillö, ett gulligt meddelande på telefonen, ett bra pass på gymmet, myskväll framför brasan med min älskling, en resa. Och mycket annat, det finns mycket att vara glad över. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hur ser din glada lista ut?

 

 

Igår kväll blev det en promenad i skymningen. Jag ville inte ta den vanliga vägen, som vi alltid går kvällstid då vi är ute på promenad, det blev en tur efter skogsbilvägen istället. Det blåste lite kallt så var bäst att klä på sig stickasockorna.

 

Oktober går snart mot sitt slut. Snart får man börja julpynta! Nåja, inte riktigt ännu, men snart. Bara en månad kvar. Före julen ska vi också hinna med två resor, en kryssning till Stockholm samt en natt i Umeå. Väntar på att få komma bort från vardagen lite. Då vi åker på kryssning till Stockholm blir det samtidigt en natt i Åbo. Måste ju passa på då vi en gång är i staden, dessutom vill vi inte köra hem sent på kvällen. Då hinner vi besöka några loppisar också, hehe. Ja Ikea också för den delen, i alla fall fyndhörnan. 

 

Tyvärr går vi inte iland i Stockholm denna gång, blir bara en 23 timmars kryssning. Brukar bara bli stressigt med en dag i Stockholm och tillbaka igen. Hellre tar vi det lugnt och njuter av kryssningen och allt vad den har att erbjuda. Så länge jag kan minnas har jag alltid tyckt om att åka på "Sverigesbåtar". Då andra tröttnar på det så vill jag bara åka ännu fler gånger. Vet inte vad det är, det är nog själva stämningen. Att sitta och titta på folk eller bara lyssna på musiken som spelas (fastän det inte är min favoritmusik), det hör bara till. Hoppas verkligen de har bingo, ser ju nästan mest framemot det, hehe. Har bokat lunchbuffé också, det blir säkert smaskens. Säkerligen tar vi med egen mat att äta på kvällen, ekonomiska som vi är. Eller snåla kan man också säga. All mat är ju så dyr på båten, om man inte vill ha en enkel smörgås eller potatismos med köttbullar. Tror nog det blir bra med lite "take away" mat i hytten, som vanligt. En gång åt vi ju vår medhavda middag i hyttkorridoren, hoppas vi slipper det denna gång. 

 

 

Ifjol den här dagen åkte vi över på en kryssning till Umeå. Den dagen glömmer jag aldrig. Båten var proppfull, jag var jätte förkyld (vet inte när jag senast varit så förkyld). Dagen var ett enda stressmoment. Visst jag fick besöka ett loppis och visst vi handlade det ena och det andra. Blev dock bara för få timmar iland. Men som sagt, det blev en oförglömlig dag.

 

Igår köade vi tillsammans med andra loppisfantaster då det nya loppiset Comboliina öppnade i stan. Äntligen! Har saknat Eva och Adam loppiset. Nog för att jag besöker Combo loppiset nästan varje vecka, men Comboliina ligger ju nog närmare. T.ex. inte långt från varken jobbet eller gymmet, bra öppethållningstider har de också. De hade gjort en uppfräschning av lokalen, inga stora förändringar såg vi, men allt så nog mycket bättre ut är förut. Kassadisken hade de också flyttat på. Riktigt snyggt!

 

Idag blir det loppisöppning i f.d. Adam och Evas utrymmen i Vasa. Combo öppnar ett nytt ställe, Comboliina. Ska bli intressant att se om det är likadant som Combo eller om det är helt annorlunda. Priserna är dock de samma såg jag. Dock har de höjt dem så en veckas bordshyra är 29 euro om du säljer en vecka, väljer du två veckor direkt är priset 25. Senast jag sålde på Combo betalade jag 24 för en vecka. Desto mera tror jag inte de kan höja priserna, de är nog redan på gränsen till för höga tycker jag. 20-25 euro är helt lagom för en vecka. 

 

Någon båt tar vi inte upp idag. Finns för lite vatten i havet. Får nu hoppas att vi får upp den innan den fryser fast i bottnen. Ikväll är vi bjudna på "kamsor" till Målarbackan, men jag tror nog vi far först till kaffet. Kamsor är inte precis min favoriträtt. 

 

 

Vi tog ju hem en gren från Stortjärobådan för en tid sedan. Först låg den en tid där ute, sen innanför dörren. Nu äntligen har jag kommit mig för att göra något av den. Det var inte lätt att hitta den rätta platsen, men nu tror jag jag gjort det. Måste dock ta ner garnvindan som hängde från taket där ovanför, skulle inte ha passat med båda där i hörnet. Måste hitta ett nytt hörn till garnvindan. Jag gick fram och tillbaka med grenen, placerade den i x-antal byttor, men det passade inte. Efter några timmars funderande hittade jag äntligen rätt plats för den. 

 

 

Igår kväll påbörjade vi blombänken runt stenarna nere på gräsmattan mot vägen. Fick några pioner av Johnnys föräldrar som måste ner i jorden. Återanvände växtsäckarna från växthuset. Var nog en hel del rötter i jorden, men det fick duga. Man tager vad man haver. Efter det tog jag fram metalldetektorn. Var så länge sedan jag gått omkring med den. Är dock lite tråkigt att gå här runt på gården, hittar mest gamla spikar överallt. Och då menar jag precis överallt. Gårdagens fynd saldo blev inte häft, några spikar hittade jag ju förstås och lite annat smått metall skrot.  

 

 

Åh, äntligen en sovmorgon! Den var efterlängtad. Inga tider att passa. Dessutom gick vi ganska tidigt och sova igår kväll, före elva, så nu borde jag nog vara utvilad. Eller, nja, så många timmar djupsömn hade jag ju inte då jag kollar på aktivitetsarmbandet. Endast 2,45. Vi har helt enkelt för liten säng. Molly ska ju också ha sin plats bredvid min dyna. Dessutom är sängen som en bergochdal bana. I något skede borde vi kanske satsa på en ny, men då går det ju inte att ha den sängen som vi har (om vi köper en bredare madrass). Sängstommen passar så bra in i rummet så skulle vara synd att inte ha kvar den. Nåja, vi har ju klarat oss med 120 cm:s säng i några år också, så nog klarar vi oss med 160 cm:s i några år till. 

 

Nog talat om sängar. Har en ledig dag idag. Känns nästan lite lyxigt med tanke på att jag bara jobbat en dag efter den lediga helgen, men den lediga dagen är nog välbehövlig. Var ju knappt hemma i helgen. På söndagen då vi var på mat i Västervik satt vi och såg på fåglarna i fågelbrädet. En hackspett gjorde småfåglarna sällskap.

 

Blomman som jag pyntat trappan med fick ju flytta ut mot vägen tillsammans med Hälge. Tyckte det blev lite tomt på trappan så köpte tre blommor till. Plockade fram några gamla mjölkhinkar och en potta, då blev det så här på trappan istället.

 

Idag var det meningen att vi skulle ta upp båten. Så blev det dock inte. Det var för lågt vatten, båten låg på bottnen. Länge sedan jag sett att det varit så lite vatten. Får hoppas på bättre tur nästa helg.

 

Igår kväll var det äntligen dags för Italobrothers konsert på WS Arena i Vasa. Lite konstigt ställe, tyckte vi, hade aldrig varit där förut, men riktigt snyggt fastän lokalen inte var så stor. Det kunde dock ha varit mera folk där, men desto bättre var det ju för oss som kunde gå närmare scenen utan att trängas. 

 

Igår hade vi en riktigt trevlig dag i Kokkola samt Jakobstad. Slutade jobbet klockan nio på morgonen. Sedan körde jag snabbt hem och hoppade i duschen. Sedan vidare till Tesses café där jag träffade Sofia och hoppade in i hennes bil. Fortsatte sedan vidare till Jakobstad och till Malena. Där stannade vi inte många minuter innan vi körde vidare in till stan för att avnjuta lite pizza. Vrålhungriga var vi visst alla tre fastän klockan bara var 11. 

 

Samma dag som jag bakade bullar passade jag också på att baka två olika sorters bröd. Det blev "det vanliga knäckebrödet" samt semlor (obs. inte fastlagsbullar). Hittade ett bra recept på semlor i boken "LCHF för kvinnor", som jag inte tror jag testat förut. Gjorde dubbelsats (blev ca 15 småa semlor).

 

3 dl mandelmjöl

4 msk sesamfrön

4 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

4 ägg

2 dl turkisk yoghurt

4 msk smält kokosfett

 

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Blanda mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt sedan ägg, turkisk yoghurt och kokosfett. Rör till en jämn smet. Låt degen svälla i ca. 5 minuter.
• Forma små runda bollar och platta till dem lite. Lägg bullarna på en bakplåtspappersbeklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Här om kvällen då vi för en gångs skull båda var hemma så passade vi på att förbereda inför vintern. Med hjälp av traktorgräsklipparen och släpkärran tog vi in utemöblemanget. Så lätt det gick! Bordet väger ganska mycket, så är inte roligt att bära det över gården. Några lastpallar och brädor som legat invid växthuset förde vi också bort. På samma gång fick jag ta en åktur på släpkärran bakom gräsklipparen, var faktiskt ganska roligt att åka. Såg säkert roligt ut också, men jag tog ingen bild, så roligt ska vi inte ha, hehe. 

 

Ni missade väl inte kanelbullens dag igår? Dagen till ära bestämde jag mig för att baka en plåt med bullar. Inga bullar gjorda på vetemjöl dock. Hittade ett recept HÄR, och bullarna blev riktigt goda. Lite mera fyllning tror jag dock att jag gör nästa gång. 

 

Bulldeg

3 ägg

100 gram Philadelphia

1 tsk bakpulver

1 msk Sukrin Melis

1 krm vaniljpulver

½ dl hasselnötsmjöl (eller mandelmjöl)

 

Fyllning

100 gram smör

1 msk kanel

1 dl Sukrin Melis

½ krm vaniljpulver

 

Gör så här: Separera äggvita och äggula i varsin skål. Tillsätt Sukrin Melis till äggvitan. Blanda Philadelphia, bakpulver, vaniljpulver och hasselnötsmjöl med äggulorna. Börja med att vispa äggvitan (så att du kan vända på skålen utan att det rinner ut). Vispa sedan äggulans smet. Rör sedan försiktigt ihop de båda blandningarna till en smet. Smöra ett bakplåtspapper och lägg på en plåt. Häll och bred ut smeten på bakplåtspappret. Grädda mitt i ugnen 150 grader, i 15 minuter. Ta ut och låt svalna!

Vispa ihop fyllningen. Bred ut fyllningen på bulldegen och skär sedan strimlor och rulla ihop till passliga bullar. Lägg bullarna i formar. Grädda i ugnen ytterligare 15 minuter, 150 grader. Om du vill kan du strö lite kokosflingor ovanpå bullarna.

 

Började den lediga dagen med en joggingtur till skogs. Det är sällan jag kommer mig ut i friska luften och springa, tycker helt enkelt bättre om löpbandet på gymmet. Jag blir mera motiverad att springa längre då jag har en display med tid eller sträcka framför ögonen. Är lite jobbigt att springa utomhus och titta på telefonen eller klockan hela tiden, hehe. Var dock skönt att komma ut en sväng. Det var bara några plusgrader då jag startade, men det tog inte länge innan det kändes som minst 20 plusgrader, i alla fall innanför jackan. 

 

Igår hann jag vara utomhus en stund före kvällsjobbet. Johnny kapade till passliga bitar av den ena björken, får se om det går att laga någonting av dem, eller om de spricker sönder. Plockade tre stycken färska jordgubbar, kanske de sista för i år. Riktigt goda var de! 

 

Oktober är här. Tänk vad snabbt september gick! Nu får man börja vänja sig vid kalla morgnar, sedan kallt mest hela tiden. Jag har inget emot kylan i sig, men det är ju nog ändå jobbigt att klä på sig en massa extra plagg för att kunna gå ut. Såg för en stund sedan att det var frost på bilrutorna. En sådan sak är också lite jobbig om man inte kommit ihåg att koppla i kupévärmaren. Än så länge räcker det med att låta solen lysa lite på rutorna så är isen snart ett minne blott. Mörkt blir det allt snabbare om kvällarna, men det är ganska mysigt egentligen. Nu har jag en god anledning att tända alla ljus i ljuslyktor och ljusstakar som står utplacerade lite här och där i huset. Gräver jag i lådor och skåp skulle jag säkert hitta minst lika många till. Jag har väl sagt att jag samlar på ljusstakar? 

 

Igår blev det ett besök till Västervik. Mamma bjöd på god mat. Hungrig var jag efter Body och Rpv på gymmet. Solen sken, så jag tog en promenad genom skogen fram till vattnet. Var lite vått och lerigt efter stigen, men jag höll mig torr om fötterna. Doftade så gott av barr efter stigen.